Un Succès! Non un triomphe que cette fête de la bière en ce samedi 5 octobre. Environ 250 personnes, soit pour l'apéritif, soit pour le repas choucroute avaient répondu présentes. Une choucroute bien arrosée, puisque pas moins de 330 litres de bière permirent d'étancher la soif des convives durant toute la soirée.
L'organisation fut une opération commando qui nécessita 2 jours, tant pour le montage des 3 barnums devant accueillir les bancs et les tables pour ce repas convivial, que pour le déplacement des frigos vers la buvette, le transport des armoires chauffantes à la salle des fêtes tranformée en cuisine temporaire , bref tout l'impédimenta.
Un succès qui a demandé une minutieuse préparation que ce soit pour l'organisation, les repas mais également pour l'hébergement des musiciens !
En effet, qui dit fête de la bière sous-entend musique traditionnelle allemande… et ce fut le cas avec la fanfare de Höfendorf, petit village à côté de Starzach.
Depuis l'épidémie de Covid celles des communes de Starzach jumelée avec Chevry, Blennes, Ville Saint Jacques et Villemaréchal n'existent plus. Mais Grâce à Marie-Laure, originaire de Ville St Jacques, contact fut pris avec la formation musicale de Höfendorf.
Ce n'est pas moins de 45 musiciens qui firent le déplacement depuis cette bourgade du Bade Württemberg et qui ont trouvé à se loger chez des habitants des communes jumelées.
Les musiciens ont animé l'apéritif par de traditionnels airs allemands.
S'ensuivit la plantureuse choucroute maison, surveillée comme l'huile sur le feu par Jean-Christophe et ses petites mains.
Enfin le dessert, c'est-à-dire pas moins de 220 tartes toutes droites venues de la boulangerie-pâtisserie MILLET de Voulx, qui se sont révélées plus que délicieuses aux dires des convives.
Après le repas suivi du café, les musiciens ont terminé la soirée par un superbe récital qui a enthousiasmé l'auditoire.
L'équipe du S.I. tient tout particulièrement à remercier chaleureusement tous les membres de l'association les "Calèches de la Sereine" qui lui ont prêté main forte avec entrain et bonne humeur pour que cette soirée soit une réussite, et ce fut le cas !
Encore bravo le S.I. !
